“Predisporre offerte turistiche che si basino sulle eccellenze e le eccellenze sono quelle dell’enogastronomia. La strada è tracciata, ce lo dicono i numeri. Insieme possiamo fare un grande lavoro, il turismo sarà la prima azienda della nostra nazione.” Qui l’intervento del Ministro Santanchè durante la conferenza Italian Taste tenutasi oggi in occasione della Settimana della cucina italiana nel mondo, organizzata dalla Farnesina.